CUBO "CUNEESI AL LIMONCELLO" B.LANGHE 160g
"Cuneesi al Limoncello" con Praline al Cioccolato fondente con ripieno morbido in diversi gusti.
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Caratteristiche del prodotto:
Praline al cioccolato fondente con ripieno morbido in diversi gusti. Forma irregolare semi-sferica. Colore marrone scuro. Peso: 15/16 g - 0,53/0,56 oz ciascuno.
Preparazione:
Miscelazione degli ingredienti. Versando il ripieno di crema e coprendo con cioccolato. Raffreddamento in galleria refrigerata. Avvolgimento automatico. Deposito a freddo. Imballaggio e confezionamento.
Ingredienti:
All'esterno: cioccolato fondente (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aromatizzazione) min. Ripieno: cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, siero di latte in polvere, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aromatizzazione) min.
Caratteristiche microbiologiche:
Carico mesofilo totale max 1000/g cfu Coliforme < 50/g cfu Stampi < 500/g cfu Salmonella nessuno /25g cfu
Periodo minimo di durata:
8 mesi dalla data di produzione.
Periodo di produzione:
Da settembre a fine aprile.
Magazzino e stoccaggio:
Temperatura costante +16-22°C, 60-72° F. Umidità relativa 55/65%, lontana dal calore e forti odori estranei, protetta dalla luce diretta.
Allergeni: Contiene latte, soia, può contenere tracce di noci OGM.
Per rendere il prodotto finale non vengono utilizzate materie prime provenienti da organismi geneticamente modificati.
Lotto di produzione:
In base alla settimana di produzione.
Imballaggio:
L'involucro primario in lamina di alluminio, che è l'involucro protettivo delle praline, è adatto ai prodotti alimentari, come da Decreto Ministeriale 21/3/73 e successivi aggiornamenti; Reg. UE 10/2011. Il prodotto viene quindi confezionato in scatole o sacchetti.
Dati nutrizionali:
Valori medi per 100g di prodotto (3,5 once) Energia 2306 KJ 554 kcal Grassi 38 g - 1,34 oz - di cui grassi saturi 23 g - 0,81 oz Carboidrati 48 g - 1,69 oz - di cui zuccheri 40 g -1,41 oz Proteine 5 g - 0,18 oz Sale 0,06 g - 0,03 oz 43558
| Cod. prodotto: | 1614619835 |
| Unità: | gr |
| Peso: | 160gr |
| Regione: | Piemonte |
| Istruzioni di conservazione: |
TRASPORTO
Durante il caldo, da maggio a ottobre, il prodotto deve essere trasportato da veicoli refrigerati a temperatura controllata per non superare i 22 °C-72 °F. Il prodotto non deve subire drastici cambiamenti di temperatura. |
