NEBBIOLO D'ALBA DOC "IL GOTTINO" VINTAGE 2017
Nebbiolo D'Alba DOC "Il Gottino" Nebbiolo 100% Anno 2017
Azienda Agricola IL GOTTINOVisita lo store
13,50€
Spedito di solito entro 7giorni
Il Nebbiolo d’Alba nasce dallo stesso vitigno nobile del Piemonte con cui si produce barolo e barbaresco. Si coltiva sulle colline poste alla sinistra e alla destra del fiume Tanaro. Grazie alle condizioni microclimatiche e alle diverse tipologie dei terreni, ha caratteristiche ben definite nel colore, nel bouchet, nel gusto.
Vitigno: Nebbiolo per il 100%
Titolo alcolometrico volumico totale minimo: 12% vol.
Gradazione alcolica minima complessiva: 12% vol.
Colore: rosso rubino più o meno carico con riflessi aranciati che tendono al mattone con l’invecchiamento.
Profumo: tenue, delicato ed etereo con sentori di viola e di tostato, si accentua e perfeziona con l'invecchiamento.
Sapore: pieno ed elegante. Al palato si presenta asciutto e di buon corpo, vellutato e armonico, giustamente tannico da giovane. Aroma di sottobosco, di tostato e frutta cotta.
Profumo: subito ricco e complesso, con violetta vivace, rosa, amarena e liquirizia scura, completate da note di pepe bianco, chiodi di garofano e cuoio morbido.
Un intrigante carattere minerale e sapido completa il bouquet.
Sapore: pieno e avvolgente all'ingresso che mostra poi strati di frutti maturi, scuri e succosi come amarena, prugna e mirtillo dolce. Note di liquirizia e cioccolato fondente la complessità e la persistenza.
| Cod. prodotto: | 1614969040 |
| Unità: | Pz |
| Peso: | 750ml |
| Regione: | Piemonte |
| Istruzioni di conservazione: |
| Temperatura di servizio: 18/20 °C. |
